三亚市场监管部门开展专项监督检查

三亚市场监管部门开展专项监督检查

守好开学“第一餐” 把好文具“质量关”

2月17日，春季学期开学第一天，市市场监督管理局组织监管队伍，前往全市各中小学、幼儿园，及其周边餐饮小吃店、玩具文具店，开展食品安全、质量安全监督检查，守好广大师生新学期开学“第一餐”，把好玩具文具的安全“质量关”。

“学生用餐安全很重要，既要保证食材的新鲜、健康，也要保证后厨的干净、卫生。”当天，监管人员每到一处中小学、幼儿园的配套食堂，都会细心叮嘱相关负责人做好食材安全和用餐环境卫生管理，确保广大师生吃上“放心餐”。

检查过程中，市场监管人员重点检查了校园食堂的整体卫生环境、原料采购、食品加工操作流程、食品留样、进货台账、供应商资质、索证索票、餐饮器具消毒保洁、从业人员健康管理、“三防”设施设备使用等环节。

市市场监督管理局相关负责人表示，针对检查中发现的问题，已要求学校管理方立行立改，并督促其加强食品安全管理工作，切实履行食品安全主体责任，加大隐患排查治理力度，及时消除食品安全风险隐患。

与此同时，市场监管人员重点排查了校园周边的餐饮场所、食品经营场所是否售卖“三无”过期变质食品，以及超市、零售便利店售卖的玩具、书包文具等商品是否符合国家安全标准，是否存在安全隐患等问题。

市市场监督管理局相关负责人表示，该局将持续深化校园食品安全专项整治工作，进一步排查校园食品安全风险隐患，全面落实校园食品安全主体责任，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。

（记者 陈超全）